【A】自由受講制マイペースで学びながらおうちで始めるパン教室オーナー養成コース
基礎編、応用編、認定編の３つのステップで６０種類もの国産小麦を使ったパンの調理法を少人数の実習形式で習得すると同時に、おうちで教室を開ためのノウハウを学びます。認定編のあとには、さらに当スクールで講師としての実習もあり、１人前の先生として、おうちでパン教室が運営できるよう、きっちりとフォロー。マイペースに昼間や夜間、土曜日など組み合わせて最短１ヶ月、最長６ヶ月で習得可能です。
【B】甘いもの大好き。マイペースで学びながらおうちで始めるケーキ教室オーナー養成コース
パンのコースと同じように、基礎編、応用編、認定編の３つのステップで、４７種類のケーキや洋菓子の調理法を少人数の実習形式で習得しながら、おうちでの教室を開くためのノウハウを学びます。パンのコースと同様に認定編の後は、当スクールで数度にわたって講師としての実習もあり、洋菓子教室の先生として一人前になっていただけるようフォロー。昼間や夜間、土曜日などマイペースに組み合わせて最短１ヶ月、最長６ヶ月で習得可能です。
【C】お菓子もパンも大好き。マイペースで学ぶパン＆ケーキ教室オーナー養成コース
パンもケーキも両方勉強したい、そんな欲張りなコース。パンのコースとケーキのコースを組み合わせ、パン６０種類、ケーキ４７種類の調理法と、教室運営のノウハウを学びます。パン・ケーキを両方学んでいただくことで受講料はよりリーズナブルに。 パン・ケーキのコースと同様、先生として一人前に教室を運営できるような講師の実習やフォローも完備。昼間や夜間、土曜日などマイペースに組み合わせて最短１ヶ月、最長６ヶ月で習得可能です。
