パン教室でのパン製作や、お菓子教室も開講。心斎橋・天満橋に2店舗。パン教室 大阪 ケーキ教室 【メープルキッチン】

本日のゲスト：熊代晃代さん＆南知佳子さん
AKIYO KUMASHIRO　＆　CHIKAKO MINAMI

おふたりとも、大手企業で働くミセス。
同じ会社の先輩と後輩で、大の仲良しです。
話しているうちに「パンを習いたいね。」ということになり、一緒にメープルへ。

パン好きな私。
パン教室に通いたくて、後輩の南さんを誘ってみました。

通勤に１時間以上かかるうえ、フルタイムで働いています。仕事も家事も精一杯こなすとちょっと息抜きしたくなっちゃって。何か習い事がしたくなって、会社の後輩である南さんを誘って興味のあったパンづくりを習うことにしました。プリンなど簡単なお菓子作りは時々。パンは昔〜、体験レッスンに行ったことがあるくらいでした。南さんは料理好きで習っていたほどの腕前ですが。インターネットでスクール情報を調べているうちに、会社から電車で２駅のところにあるメープルを発見。

働き心地もいい大手企業のOL。
だけど、いずれ子供が生まれたら続けるのは無理かな？と、思います。

実は姉がパンの先生を目指していることもあり、「私も自宅でパン教室が開けたらいいなぁ。」なんて、ぼんやりと思っていました。子供って、熱を出したり、大変なんですよね？子供が生まれた時のことを考えると、そろそろ何か手に職の準備をしておいたほうがいいと思ったりしてね。

今、私たちの話題の中心はパン。会社でも皆に食べてもらっています。

お昼休みの話題は、パンがらみ。どんな教室にしたいだとか、昨日のレッスンで作ったパンがおいしかったとか、あの店に新しいパンが売ってたとかね。そんなことを南さんと話しているときがすごく楽しいですね。自分自身がパンを作れるようになったことが信じられないし、楽しいから誰かに教えてあげたくなりました。

卒業前にフライングして、家で友達に教えちゃいました。

やっちゃいました。２回も！キャーキャー言いながら、ノリノリでした。あ〜、楽しかった〜！なにげに友達に「今度、休みにパン作るんだぁ。」って話したら、「教えてよぉ！」ってことになり、先日２回目を開催。こんな感じなんですかねぇ、お家サロンっていうのは。予想より気軽にやっていけそうな気がしています。

熊代先輩、最後に私にもしゃべらせてください！

お待たせしました、南です。卒業したら私もぜったい教室始めたい〜！まずは土日だけ、それから徐々に増やしていければいいですね。同じ年代の人に来てもらって、ホームパーティ感覚の教室が理想です。

自宅が離れているので一緒に教室を開くことはできないけど、生徒さんが増えてきたらお互いにヘルプしようね

本当に！生徒さんがいっぱい集まりますよ〜に！